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第十二章 修路

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今天佩瑶准备把新鲜狗虾做成午餐,虾类都是补钙的,自己和多多都是正在长身体的时候,打好底子很重要。其实她现在特别馋饺子!站着不如倒着,好吃莫过饺子!东北嗑。

可是现在的家里条件不行,虽然兔.鸡.鱼.蛋不缺,可正常米面却没有。佩瑶握拳!面包会有的!

拿出石锅,把草篮里的狗虾倒进去用竹勺研碎成虾酱,加了姜和小根蒜沫还有盐拌匀,盛到一个小竹碗里放到一边备用。

又把一只杀好的公野鸡去皮剃肉,鸡架就扔到锅里加姜片煲汤。

鸡肉放到新做好的竹菜板上剁成鸡肉茸,同虾酱搅拌上劲,用手挤成小丸子到高汤里煮熟。鸡肉熟的快,佩瑶紧忙剁了点嫩野菜碎加到汤里,又飞了个蛋花进去,最后用小根蒜爆锅,这个鸡肉丸子汤才算做好了。

本来如果佩瑶自己吃,她不会这么麻烦做菜,随便烫个青菜加个水煮蛋就能吃饱。但是,多多还小,只能吃点软烂的汤汤水水,还得怕它不爱吃营养不够什么的,只有做点好吃食顺便犒劳自己!

多多是条聪明的狗狗,看到主人在围着锅台转,就知道要到吃饭时间了!老实坐在自己饭盆旁边。看佩瑶回头看它,就立刻站起来摇尾巴。看到佩瑶在忙没空搭理它就板正坐好,就像一个听话的小学生!

终于等到佩瑶给它倒饭了,佩瑶把汤盛到一个充做汤碗的大竹筒里到给它,然后就用这个竹筒又装了一份自己吃。鸡肉丸很嫩,小小颗一口一个,间或喝一点蛋花菜汤。哇!香!真香!

吃过饭,佩瑶决定在下一个大集之前都不准备出山了,山里离集上也就一个半小时时间就到了,趁时间还多,她把通到山口的杂草和灌木都砍倒拔除,这样出山还能更方便快捷。

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